Przepisy na Torty
Pyszny tort czekoladowy z owocami
Na każdą okazję
Oczekiwanie: ok. 1 godz
Trudność: Łatwe
Składniki
• 5 żółtek
• 1 szkl. cukru w tym 1 cukier waniliowy
• 3 łyżki mąki kartoflanej
• 2,5 szkl. mleka
• 2 margaryny
• kakao, owoce w puszce (brzoskwinie lub ananasy)
Etapy przygotowania
Na początku zrobić biszkopt ciemny z tylu jaj aby można było go przeciąć na 2 połowy. Oraz 1 biszkopt jasny. Można robić na tortownicy lub zwykłej blaszce (przepis można znaleść w każdej ksążce kucharskiej).
Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać do tego mąkę i wymieszać.
Utrzeć 2 margaryny do bialości. Do tego dodawać porcjami zimny zrobiny wcześniej budyń. Podzielić na 2 połowy.
Utrzeć 2 margaryny do bialości. Do tego dodawać porcjami zimny zrobiny wcześniej budyń. Podzielić na 2 połowy. Można do nich dodać wódke aby masa była twardsza. Odłożyc trochę masy na dekorację.
Do jednej połowy dodać pokrojone w kostke owoce. Do drugiej ostygnięte kakao ciemne rozpuszczne w łyżce wody (ilość kakao zależy od stopnia zaciemnienia).
Na 1 ciemny biszkopt wyłożyć mase z owocami na to położyć jasny biszkopt i posmarować go ciemną masą a na nią położyć ciemną mase a na nią 2 ciemny biszkopt (masy mogą być w odwrotnej kolejności).
Zostawioną wcześniej masą posmarować tort z każdej strony. Można posypać czekoladą. Włożyć do lodówki do stwardnienia na ok. 1 h. SMACZNEGO!


