Piernik z polewą

Składniki
• 10 dag masła
• 15 dag cukru
• 10 dag miodu
• 3 jajka
• 50 dag mąki
• łyżka kakao
• sól
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 dag gorzkiej czekolady
• 5 łyżek mleka
• przyprawa do piernika

Etapy przygotowania
Masło utrzyj z cukrem, miodem i żółtkami. Wymieszaj z mąką, solą, kakao i proszkiem do pieczenia. Dodaj posiekaną czekoladę, mleko, pianę z białek i przyprawę, wymieszaj. Masę przełóż do natłuszczonej i posypanej tartą bułka formy. Piecz 1 godz. w 180°C. Piernik oblej gotowa polewą, udekoruj gwiazdkami (np. kruchymi).