Piernik z powidłami

Składniki
• 400g mąki
• 120g margaryny
• 200g cukru
• 2 jaja
• 4 łyżki powideł
• 3 łyżeczki kakao
• 1 opakowanie przyprawy do piernika
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka sody
• ew.bakalie

Etapy przygotowania
Margraynę roztopić i ostudzić. Jaja z cukrem ubić mikserem. Dodać:mleko, kakao, mąke z sodą, 1 opakowanie przyprawy do piernika. Mieszjąc dołożyć powidło. Następnie wlać tłuszcz, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Do tak przygotowanego ciasta dodać oprószone mąką bakalie i wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec w temp. 180°C przez 60 minut. Piernik można polać polewą czekoladową i przełożyć kremem lub marmoladą