Marchewkowy piernik
Przygotowanie: 30 min
Pieczenie: 1 godz
Trudność: łatwizna

Składniki
• 1 kg marchewki, 3 szkl. mąki, 2 łyżeczki masła, 1,5 szkl. cukru
• 3/4 szkl wody, 2 łyżeczki cynamonu, 10 goździków,
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej,
• do posypania: bułka tarta i cukier puder

Etapy przygotowania
Marchew trzemy na drobnej tarce, dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy.
Wykładamy na posmarowaną masłem formę, wierzch pozypujemy bułką tartą i cukrem pudrem. Pieczemy około 1 1/2 godz w piekarniku rozgrzanym do 200'C.