Pączki ptysiowe
Przygotowanie: 40 minut
Trudność: łatwe

Składniki
• 1 kostka margaryny Palmy, 1,5 szklanki mąki, 4 jajka,1 szklanka wody,
• olej do smażenia

Etapy przygotowania
Zagotować wodę z margaryną.Wsypać mąkę,podgrzewać, mieszając.Kiedy ciasto zacznie odchodzić od brzegów garnka, zdjąć z ognia.Wbijać kolejno jajka i po każdym dodanym ucierać tak długo,aż ciasto będzie jednolite.
W garnku rozgrzać tłuszcz. Wyciskać ze szprycki okrągłe ciastka( powinny od razu podwoić swoją objętość). Gdy usmażą się z jednej strony, odwrócić i dosmażyć z drugiej strony. Osączyć na ręczniku kuchennym. Pączki można posypać pudrem lub polukrować.