Pączuchy maślankowe
Przygotowanie: 15 min.
Smażenie: 20 min.
Trudność: łatwe

Składniki na 40 porcji
• 3/4 filiżanki margaryny
• 3/4 filiżanki cukru
• 4 jaja
• 1 i 1/2 filiżanki maślanki
• 6 filiżanek przesianej mąki
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• olej do smażenia

Etapy przygotowania
Wszystkie produkty wkładam do dużej miski i mikserem dobrze wyrabiam.
Następnie ciasto jeszcze raz zagniatam porządnie zagniatam rękami. Jeżeli jest zbyt rzadkie - dodaję mąki. Ciasto rozwałkowuję na grubość 1 cm i wykrawam kółka z dziurką w środku.
Naczynie napełniam olejem na wysokość 5 cm, rozgrzewam olej. Sprawdzam czy już wystarczająco się ogrzał wrzucając mały kawałeczek ciasta. Smażę pączki z obu stron. Osączam na ręczniku papierowym. Najlepsze są jeszcze ciepłe.