Rożki z grzybami 
Przygotowanie: 30 min
Smażenie: ok 5 min
Trudność: średnio trudny

Składniki na 6 porcji
• ciasto:
• 0,5 kg mąki
• kostka masła
• 4 jaja ( 4 żóltka+1białko)
• 0,5 szkl. gąstej śmietany
• łyżka tartej bułki
• 1 kieliszek spirytusu
• farsz:
• 30 dkg pieczarek
• 6-7 suszonych grzybków (namoczyć, ugotować)
• cebula
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz

Etapy przygotowania
Wysypać mąkę na stolnicę, dodać margarynę, posiekać nożem, następnie wymieszać z żółtkami i białkiem, dać łyżeczkę soli , śmietanę oraz alkohol. Wyrobić ciasto. Gdy już będzie gładkie i zwięzłe włożyć na pół godziny do lodówki.
Pieczarki oraz cebulkę posiekać w kostkę, zeszklić na oleju, dobrze posolić i popieprzyć. Gdy ostygnie zmielić przez maszynkę razem z grzybami. Do farszu dodać łyżkę bułki tartej, aby był bardziej zwięzły. Posmakować, czy jest odpowiednio słony
Ciasto rozwałkować na taką grubość, jak do tradycyjnych pierogów. Wycinać kwadraty, a po napełnieniu ich farszem, sklejać tak, by powstały rożki. Ładniej wyglądają, gdy brzegi sklejamy widelcem
Smażyć w głębokim tłuszczu, podobnie jak faworki. Odkładać na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.