Mrowisko 
Przygotowanie: około 1 godziny
Trudność: trudny

Składniki
• Ciasto:
• ok.4 szkl. mąki
• 3 żółtka
• 1 jajo
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 1 łyżka spirytusu
• szczypta soli
• olej do głębokiego smażenia
• Do wykończenia:
• ok. 1/2 słoiczka miodu
• 1 łyżka margaryny
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki suchego maku
• posypka orzechowa

Etapy przygotowania
Z wymienionych składników zagnieść ciasto. Wyrabiać, aż pokażą się pęcherzyki. Ciasto powinno być twarde jak na makaron.
Podzielić je na 4 części. Kolejno każdy kawałek rozwałkować na jak najcieńszy placek (starać się nie podsypywać mąki). Placek pokroić nożem lub specjalnym radełkiem w paski szerokości ok. 2-3 cm. Paski podzielić ukośnie na odcinki 10-15 cm. Środek naciąć, przez szczelinę przełożyć jeden koniec paska.
W szerokim płaskim rondlu rozgrzać olej. faworki wrzucać po kilka sztuk i krótko smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyjmować i osączyć na bibułce.
Na patelni przesmażyć cukier, miód i margarynę. Faworki układać sukcesywnie w stożek, polewać polewą i posypywać makiem i orzeszkami. Pozostawić do zastygnięcia.
Mrowisko jest dość trudne do ułożenia. Przedstawiam łatwiejszą wersję. Po rozwałkowaniu pociąć paski o wymiarach 10 x 1,5 cm. Usmażyć i ułożyć promieniście na talerzu. Polać polewą i posypać makiem i orzeszkami.