Chrupiące faworki z kurczaka 
Przygotowanie: 30 minut
Smażenie: 10 minut
Trudność: łatwy

Składniki na 8 porcji
• 1 kg piersi z kurczaka
• 3 jajka
• 2 łyżki soku z cytryny
• bułka tarta do panierowania
• przyprawa do kurczaka
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Etapy przygotowania
Mięso umyć, oczyścić, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie przeciąć filety wzdłuż na pół, tak by tworzyły cienkie płaty. Każdy pokroić na prostokąty o powierzchni 10 na 4 cm.
Mięso skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Na środku każdego prostokąta zrobić nacięcie o długości ok. 2 cm.
Węższy bok każdego z prostokątów mięsa przełożyć przec przecięcie, tak by powstały faworki - takie same jakie pieczemy na Tłusty Czwartek :P Mięso położyć na półmisku i przygotować panierkę.
Jajka umyć, rozbić i roztrzepać widelcem. Lekko posolić i posypać pieprzem. Bułkę tartą wysypać na talerz, a na patelni podgrzać olej.
Każdy z "faworków" moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce. Kłaść na gorący tłuszcz i smażyć na złoty kolor z obu stron około 7-8 minut. Danie podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub smażonymi ziemniakami i sałatą.