Oponki z serem
Trudność: łatwe

Składniki
• 0,5 kg mąki, 0,5 kg mielonego sera białego, 1 całe jajko,
• 2 zółtka, 1 duża łyżka masła, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka sody, 3 duże łyżki cukru, 3 duże łyżki śmietany,
• trochę wódki

Etapy przygotowania
Z podanych składników zagnieść ciasto.
Wałkować ciasto na grubość 1 cm. szklanką wycinać krążki a w ich środku kieliszkiem małą dziurke( tak by powstała oponka ). smażyć na głębokim rozgrzanym oleju aż się zarumienią z obu stron.