Kruche babeczki z budyniem

Składniki
• 30 dag mąki
• kostka masła
• 6 żółtek
• 2 łyżki cukru pudru
• cukier waniliowy
• 1,5 szklanki mleka
• budyń śmietankowy
• kilka łyżek owoców z konfitury
• 2 jabłka
• 2 łyżki brązowego cukru

Etapy przygotowania
Mąkę, masło, 2 żółtka, cukier puder, waniliowy i sól zagnieć szybko. Ciasto schłodź w lodówce, rozwałkuj. Natłuszczone foremki wylep ciastem. Piecz 15 min w temp. 180°C. Zagotuj szklankę mleka, w pozostałym rozprowadż budyń i 4 pozostałe żółtka. Wymieszaj, wlej do wrzącego mleka, zagotuj, ostudź. Napełnij kremem babeczki, ułóż owoce z konfitury i plastry jabłek, posyp brązowym cukrem. Zapiekaj 5 min.