Przygotowanie: 20 min
Oczekiwanie: 40 min
Pieczenie: 15-20 min
Trudność: łatwe

Składnik na 12 stuk
• 2 dag drożdży
• 1/2 kg mąki
•  sól
• 1 1/2 szklanki mleka
• 1/4 kostki margaryny
•  2 jajka
•  4 łyżki cukru pudru
•  1/2 słoika powideł śliwkowych

•  1 żółtko
• torebka cukru waniliowego

Etapy przygotowania
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Wsypać po łyżeczce mąki i cukru, następnie całość wymieszać. Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Margarynę stopić i wystudzić.Z mąki (3 łyżki odłożyć) i wyrośnietego rozczynu, 2 jajka ( całe ), szczyptę soli,cukier waniliowy, 4 łyżki cukru pudru.Z całości wyrobić ciasto. Na koniec dolać wystudzoną margarynę. Wyrobionę ciasto odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Na podsypanej mąką stolnicy ciasto rozwałkować na 2-3 placki grubości ok. 1/2 cm. Ja użyłam foremkęo w kształcie kwiatka, ale mogą być serduszka, gwiazdki lub inne.Foremką wykrawać kwiatki, na połowę z nich nałożyć po porcji powideł(zależy od wielkości ciastek,do moich użyłam małej łyżeczki). Przykryć pozostałymi kwiatkami, brzegi dokładnie zlepić. Ciastka ułożyć na blasze wyłożnej papierem do pieczenia. Posmarować rozmąconym żółtkiem. Piec około 15-20 minut w temp. 180°C.