Babka czekoladowa z bananami
Przygotowanie: 20 min.
Pieczenie: 1 godz.
Trudność: łatwy

Składniki
• 25 dag. mąki pszennej, 5 dag. mąki ziemniaczanej
• 5 jajek
• 25 dag. margaryny KASIA
• 1,5 szkl. cukru pudru, cukier waniliowy
• 5 dag. kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki rumu, 2-3 banany, polewa czekoladowa

Etapy przygotowania
Miękką margarynę utrzeć dodając cukier puder i cukier waniliowy. Następnie ciągle ucierając dodać rum, po jednym jajku i szczyptę soli.
Na sucho wymieszać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia.
Do masy maślanej dodawć po łyżce mieszankę mączną cały czas ucierając.
Dużą foremkę z kominem na babkę wysmarować margaryną i wysypać mąką. Wyłożyć połowę ciasta, pokrojone na talarki banany i resztę ciasta.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 1 godz. w temp. 200 st. C. Sprawdzić patyczkiem.
Lekko ciepłą babkę wyjąć z foremki i polać polewą z czekolady rozpuszczonej w 2 łyżkach mleka.