Pieczenie: 35 min
Trudność: łatwo i szybko

Składniki
• 6 jaj
• 25 dag margaryny lub masła
• 1,5 szkanki cukru
• 2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek mąki pszennej
• 6 łyżek oleju
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka octu

Etapy przygotowania
Masło utrzeć z cukrem, po czym wbijać kolejno jaja. Do utartej masy wsypać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z pszenną i proszkiem do pieczenia.
Następnie wlać olej i na końcu ocet. Dokładnie wymieszć i wlać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec w temp. ok. 180 stopni przez ok. 35 minut. Upieczoną babkę można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.