Babka "Tulipan"
Przygotowanie: 30 min.
Pieczenie: 60 min.
Trudność: dość łatwy

Składniki
• 250 g. margaryny, 1 szkl. cukru pudru
• 2 szkl. mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 jajek, 6 łyżek oleju
• 1/2 szkl. suchego maku
• 1 kisiel wiśniowy bez cukru
• 2 łyżki kakao

Etapy przygotowania
Białka oddzielić od żółtek
Miękką margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ucierać dalej. Ciągle ucierając dodawać na przemian olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
Podzielić wszystko na cztery równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak a do trzeciej kisiel. Czwarta pozostaje biała.